今日の生化学の授業はクエン酸回路でした。 クエン酸回路は酸素呼吸の第2段階で、ミトコンドリアのマトリックスで行われる代謝（生体物質の化学変化）です。 第１段階の解糖系でグルコース（ブドウ糖）が分解してできた「ピルビン酸」が、「アセチルCoA」に…